金滿廳聘請香港正宗魚翅料理師傅掌廚,把魚翅料理的煲燉精髓展現在平價的菜單中,主廚黃師傅表示,魚翅所表現的就是扣燉的技巧,除了食材要用的新鮮高檔之外,扣燉調味料的拿捏就是其精神所在了。

月眉翅套餐 350元
(開胃醬菜碟、紅燒月眉翅、季節鮮時蔬、子排鮭魚炒飯、精緻甜湯品、四季水果盤、研磨熱咖啡)

水沙翅套餐 660元
(開胃醬菜碟、紅燒水沙翅、季節鮮時蔬、子排鮭魚炒飯、精緻甜湯品、四季水果盤、研磨熱咖啡)

黃金天勾翅套餐 780元
(開胃醬菜碟、紅燒天勾翅、季節鮮時蔬、子排鮭魚炒飯、精緻甜湯品、四季水果盤、研磨熱咖啡)

鮑翅套餐 880元
(開胃醬菜碟、紅燒大排翅、蠔皇原隻鮑、季節鮮時蔬、子排鮭魚炒飯、精緻甜湯品、四季水果盤、研磨熱咖啡)

龍翅套餐 920元
(開胃醬菜碟、紅燒大排翅、蒜茸蒸龍蝦、季節鮮時蔬、子排鮭魚炒飯、精緻甜湯品、四季水果盤、研磨熱咖啡)

龍鮑翅套餐 1250元
(開胃醬菜碟、紅燒大排翅、蒜茸蒸龍蝦、蠔皇原隻鮑、季節鮮時蔬、子排鮭魚炒飯、精緻甜湯品、四季水果盤、研磨熱咖啡)
以上價格需加一成服務費,訂位專線:2536-4942
