広東料理　香港粤菜庁                         >西洋料理金穂坊
 

    慶泰大飯店は20年来にわたって一般宴会、及び慶事宴会を承り、この間数度にわたり環境局に優良観光ホテルと評価をいただき、各業界の深いご愛顧を賜り、最高の評価をいただいております。結婚披露宴は長い間にわたり、各業界トップ人士の選択の対象となっておりますが、香港粤菜庁の特色を最も表現しているのが「精選コース料理」で、精選コース料理の特長はその精巧繊細さにあります。料理長の白國懐が特別にご推薦する精選コース料理のお薦め料理は海老のニンニクすりおろし添え、卵とふかひれの煮物で、白料理長は海鮮料理に最も大切なのは海鮮そのものの新鮮な味で、その新鮮な味を表現するには全ての材料を厳選しなければならないと強調しております・  

    よって海鮮の仕入れについては彼は特別の要求を持っており、独自の調理テクニックを経て海鮮材料そのものの新鮮な味を表現するだけでなく、伝統的な広東料理の風格を取り入れております・  

    さらにアワビの葱油炒め、海老団子、アワビのチンゲン菜包み、筍のスープなどの美食の組合せという演出に、この上ない絶賛を受けております。優雅な環境、心のこもったサービスで、ホームパーティー及び一般のお食事会に最適で、他にも多数のメニューををご用意しておりお選びいただけます。 年の経験を持香港粤菜庁は大宴会小宴会にかかわらず、お客様一人一人のご希望を把握し、ゆったりとした空間と多彩なメニューで婚礼、職場のパーティー、ファミリーパーティー及び誕生日のお祝いにご利用いただくのにもっとも適しております。２０年の経歴を持つ慶泰大飯店は「至上のサービス、お客様に満足を」の精神にのっとり、お客様一人一人の限りない満足を追及して、各成長の段階を確実に踏んでおります。
 

Lunch

11:00~14:30 (Mon. ~ Sun.)

Dinner

17:00~21:00 (Mon. ~ Sun.)

Seafood Set Menu

NT$350+10% /per person

Shark's Fin Set Menu

NT$600+10% /per person

Banquet From NT$10,000+10% /per table

Reservation hot line：886-2-2536-4942